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  • 公司地址： 河南省 新乡 新乡县 新乡市解放南桥沿黄河大道向东200米过金水桥即到（一排一号大院）
  • 姓名： 栗老师
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    新乡小吃培训-老城红焖羊肉

  • 所属行业：商务服务 教育培训 考试培训
  • 发布日期：2010-01-07
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  • 发货地址：河南新乡新乡县  
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    新乡小吃培训-老城红焖羊肉详细内容

    新乡小吃培训-老城红焖羊肉,老城红焖羊肉,起源于祖国中原大地--河南新乡
    老城红焖羊肉作为美食中的**,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是老城红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
    老城红焖羊肉的制作讲究:选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同时又无中药味。老城红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻,汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长期食用也不会“上火”,故而老城红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
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    欢迎来到新乡市老城经典小吃文化有限公司网站， 具体地址是河南省新乡新乡县新乡市解放南桥沿黄河大道向东200米过金水桥即到（一排一号大院），联系人是栗老师。 主要经营长期培训： 一、早餐类 二、油炸类 三、小吃类 四、卤肉类 五、烧烤类 六、冷饮类 七、凉菜类 。 单位注册资金未知。